为了加强学校食堂管理，进一步改善师生营养状况，督促师生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务再上一个台阶，进一步完善食堂的管理和服务，不断改进学校食堂的服务质量，提高师生用餐满意度，后勤保障部于4月26日下午在行政四楼会议室组织召开长江艺术工程职业学院第二届膳食委员会会议。学院副院长、后勤服务公司总经理史习兵，后勤保障部部长冯冬梅、后勤公司其他领导、食堂负责人，学工处樊自勤、张维、陈治良老师，各系部教师代表3人，学生代表18人参加会议。

会议开始后，首先由食堂负责人杜金晶介绍了学校食堂的工作情况，包括食堂的日常运营、食品卫生、餐饮服务等生产流程和服务保障方面的内容。他表示，食堂一直秉持着“以人为本、服务至上”的宗旨，致力于为师生们提供健康、营养、美味的餐食。希望各位代表对学校食堂工作进行监督，多提宝贵意见。

    会上，后勤保障部部长冯冬梅对食堂工作检查及运行情况进行了汇报，介绍了后勤服务公司对食堂的监管措施和管理制度，并分享了近期对食堂进行的检查和评估结果。她表示，后勤保障部在学校和后勤服务公司的领导下，将继续加强对食堂的监管，确保食品安全和服务质量。

随后，会议进行问卷调查环节。与会人员纷纷填写问卷，对食堂的各个方面进行了评价和建议。学生们也积极发言，分享了自己在食堂就餐的体验和感受，提出了许多宝贵的意见和建议。

副院长、后勤服务公司总经理史习兵对参会的各位成员表示感谢，同时对膳食委员会工作的意义给予了充分肯定。他指出，膳管会成员要共同努力，一起监督、协调让学生吃得安全，吃得健康，吃得满意。同时，学校食堂工作人员也要不断提高学校食堂的食品安全管理水平，筑牢食品安全防线，多渠道保障学生“舌尖上的安全”。并期待大家提出更多宝贵的建议，共同推动食堂工作的改进和发展。同时，他也希望后勤保障部和食堂能够认真研究大家提出的意见，不断改进服务质量和菜品口味，让师生们享受到更好的用餐体验。

此次长艺第二届膳食委员会会议的召开，不仅为后勤服务公司和食堂负责人提供了一个与师生们沟通交流的平台，也为改进学校食堂服务质量、提高师生们满意度打下了坚实的基础。相信在大家的共同努力下，学校食堂的服务质量一定会不断提升，为师生们提供更加优质的餐饮服务。