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餐饮服务中心为漆器国赛华北预选赛提供优质餐饮服务

作者:主编 时间:2020-11-05 来源:未知

11月2日至3日,2020年全国首届漆器制作职业技能竞赛华北赛区预选在我校举行。校餐饮中心为来自华北赛区13个省、市、自治区以及湖北省17个市州、直管市的竞赛选手、领队和裁判员近300人提供餐饮服务。

在竞赛期间,餐饮服务中心食堂按照长艺教育集团2020年疫情期间食品安全管理体系标准,认真做好了食材采购、原料粗加工、菜肴烹饪、饭菜保温、餐具消毒规范服务,食品专人留样、就餐大厅保洁等每一道工序的工作。以优质的服务,圆满完成了参赛人员的餐饮服务保障任务。